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非遗传承

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天福号在产品上坚持工匠精神,为此天福号建立了一套规范、科学的秘方?;ず图家沾兄贫?,以及传承人的?;ず团嘌逑?,为传统技艺的挖掘、?;?、创新提供了良好的物质条件。传统手工技艺都是通过师傅带徒弟的方式代代相传,从创始至今已经传承至第九代。

同时,天福号还建立了老字号传承人才培养体系;设立了传承人工作室,为传统技艺的挖掘、?;?、创新提供了良好的物质条件。培养体系将传统传艺制度和现代学徒制结合,培养新型传人。

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